中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng)訊（記者 程墨 通訊員 門玲 李玲玲 吳云霄）“給你幾組圖片，你能辨得出是什么糧食作物嗎？”“水稻、小麥、高粱、青稞……”“綠豆、黃豆、青豆、豌豆、毛豆、扁豆、四季豆……”同學(xué)們踴躍“競(jìng)猜”，氣氛異常活躍。

近日，武漢輕工大學(xué)食品學(xué)院第800期“力源·食光讀書沙龍”舉行。此次沙龍以“深刻領(lǐng)悟大食物觀，踐行食品學(xué)子使命擔(dān)當(dāng)”為主題。該校黨委書記和食品類2103班學(xué)生面對(duì)面交流，舉辦了一期別開生面、“干貨”十足的讀書沙龍。

“雜交水稻之父袁隆平?jīng)_進(jìn)火場(chǎng)救苗、玉米育種專家程相文59載矢志田間……”主講人王卉深情講述了《南繁——筑牢中國(guó)飯碗的底座》中南繁育種科學(xué)家“種濟(jì)天下”的故事。“一代代南繁人篳路藍(lán)縷、披荊斬棘的南繁歲月，為的是讓中國(guó)飯碗裝滿中國(guó)糧食。閱讀中，我被科學(xué)家們的這種精神所深深感染，更深刻理解了食品人的使命與擔(dān)當(dāng)。”

在聽完主講人的分享后，在場(chǎng)的同學(xué)們深受觸動(dòng)，紛紛表達(dá)自己對(duì)于踐行“大食物觀”的理解。

“我參加過(guò)學(xué)院舉辦的‘愛心早餐’活動(dòng)，通過(guò)將親手制作的面包、面條、包子等食品送給環(huán)衛(wèi)工人，讓他們吃得更營(yíng)養(yǎng)更健康。我覺得這種志愿精神是對(duì)‘大食物觀’的踐行。”

“在閱讀的過(guò)程中，我越發(fā)深刻覺得不能只局限于書本知識(shí)，更要運(yùn)用專業(yè)知識(shí)去踐行。于是，這學(xué)期我就跟隨老師進(jìn)入了實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)中得知花青素可以降低淀粉的消化率，進(jìn)而降低血糖，對(duì)老年人和糖尿病患者非常有益。培養(yǎng)科研能力是踐行‘大食物觀’的有力體現(xiàn)。”

……

在點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，該校黨委書記王立兵對(duì)同學(xué)們認(rèn)真讀書、思考、踐行的舉動(dòng)給予了充分肯定。他希望同學(xué)們帶著個(gè)人思想認(rèn)識(shí)、學(xué)術(shù)知識(shí)、成長(zhǎng)困惑等方面的問(wèn)題有目的地讀書，既能“讀進(jìn)去”，把握基本的道理、學(xué)理、哲理，又能“讀出來(lái)”，切實(shí)幫助解決現(xiàn)實(shí)困難和問(wèn)題，最關(guān)鍵的是要踐行，把糧食安全“國(guó)之大者”變成同學(xué)們的“人生要事”，在閱讀和交流分享中堅(jiān)定理想信念、樹立專業(yè)信心，爭(zhēng)做踐行大食物觀的時(shí)代新人。

據(jù)食品學(xué)院黨委副書記王欣介紹，“力源·食光讀書沙龍”是學(xué)院的特色文化品牌活動(dòng)，學(xué)院每個(gè)班級(jí)每月舉辦一次，每次重點(diǎn)分享1到3本好書。活動(dòng)從2019年開始舉辦，至今已有4年，旨在貫徹“以文化人、以德育人”的育人理念，培養(yǎng)學(xué)生閱讀興趣，提升校園書香氛圍，用“浸潤(rùn)式教育”打通思想政治教育的最后一公里。