南美白對(duì)蝦是我國(guó)海水養(yǎng)殖的支柱產(chǎn)業(yè)，但每年需從國(guó)外高價(jià)大量進(jìn)口種蝦，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)外對(duì)種蝦的控制，導(dǎo)致我國(guó)南美白對(duì)蝦親蝦良種存在“引進(jìn)—退化、再引進(jìn)—再退化”的尷尬狀態(tài)。很多企業(yè)每年需進(jìn)口種蝦培養(yǎng)蝦苗，經(jīng)營(yíng)成本大幅上升。

“要想打破南美白對(duì)蝦發(fā)展瓶頸，必須從品種上進(jìn)行改良或自主研發(fā)。”自2011年起，廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院教授劉建勇帶著團(tuán)隊(duì)，走訪全國(guó)上百個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，采用家系選育方法和最佳線性無(wú)偏預(yù)測(cè)技術(shù)，培育出南美白對(duì)蝦新品種“興海1號(hào)”。新品種生長(zhǎng)速度快、養(yǎng)殖成活率高、性狀遺傳穩(wěn)定，近3年來(lái)，已為蝦農(nóng)創(chuàng)收超26億元。

“種子是農(nóng)業(yè)的‘芯片’，也是海洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵，創(chuàng)新海洋育種技術(shù)，是學(xué)校助力‘藍(lán)色糧倉(cāng)’種業(yè)振興的重要發(fā)力點(diǎn)。”廣東海洋大學(xué)黨委書記楊洲表示，作為一所海洋和水產(chǎn)學(xué)科特色鮮明的綜合性高校，學(xué)校立足“廣東所需、海大所長(zhǎng)、未來(lái)所向”，聚焦廣東“粵強(qiáng)種芯”工程，瞄準(zhǔn)制約現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題，開展海洋魚蝦貝類種質(zhì)資源開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，構(gòu)建“育繁推”良種培育與推廣體系等，服務(wù)海洋強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略等。

位于廣東湛江市的廣東省南美白對(duì)蝦現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)園，一片忙碌景象。來(lái)自廣東海洋大學(xué)的專家團(tuán)隊(duì)，聯(lián)合多家水產(chǎn)種業(yè)企業(yè)，開展南美白對(duì)蝦的良種選育、種苗繁育等研究。

南美白對(duì)蝦現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)園由廣東海洋大學(xué)牽頭建設(shè)，以種業(yè)水產(chǎn)為突破口，打造南美白對(duì)蝦“育繁推”一體化現(xiàn)代種業(yè)聯(lián)合體平臺(tái)，為我國(guó)逐步解決南美白對(duì)蝦種蝦“卡脖子”難題貢獻(xiàn)力量。根據(jù)產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃，到今年年底，年生產(chǎn)自主選育親本數(shù)量將在30萬(wàn)尾以上，良種覆蓋率將超過(guò)養(yǎng)殖面積的90%。

為讓新品種扎根南方省份，廣東海洋大學(xué)推廣“華南地區(qū)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)高效技術(shù)”等科研成果。相關(guān)成果推廣面積達(dá)2.2萬(wàn)公頃，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值約116億元，解決近50萬(wàn)人的就業(yè)難題。隨著國(guó)內(nèi)南美白對(duì)蝦新品種的推廣，對(duì)蝦養(yǎng)殖成本持續(xù)降低，新鮮的對(duì)蝦走上越來(lái)越多普通人的餐桌。

多年來(lái)，廣東海洋大學(xué)瞄準(zhǔn)制約南海現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題，以大宗與特色海水養(yǎng)殖種類為研究對(duì)象，開展種質(zhì)資源創(chuàng)新評(píng)價(jià)研究。學(xué)校還聯(lián)合水產(chǎn)推廣部門與企業(yè)構(gòu)建“育繁推”良種培育與推廣體系，提高優(yōu)質(zhì)苗種覆蓋率，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖種類良種化，提高廣東水產(chǎn)養(yǎng)殖種業(yè)創(chuàng)新能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力。

馬氏珠母貝是我國(guó)生產(chǎn)海水珍珠的主要海水養(yǎng)殖貝類。廣東海洋大學(xué)杜曉東教授團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，海水珍珠養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)存在種質(zhì)混雜、生長(zhǎng)緩慢、育珠貝死亡率高等問(wèn)題。經(jīng)過(guò)12年攻關(guān)，團(tuán)隊(duì)培育出馬氏珠母貝“海選1號(hào)”養(yǎng)殖品種，育珠母貝的珠層厚度、珍珠產(chǎn)量均獲得提高。

由于夏季容易出現(xiàn)持續(xù)高溫，育珠貝死亡率高。湛江市徐聞縣銀輝珍珠養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社在高溫季節(jié)，采用近海與深海階段性接力養(yǎng)殖“海選1號(hào)”育珠貝，顯著提高了成活率。這是廣東海洋大學(xué)教授鄧岳文等人向地方推廣的養(yǎng)殖技術(shù)。

“這個(gè)方法讓育珠貝的成活率提高了30%以上。”鄧岳文表示，日漸成熟的技術(shù)提升了村民養(yǎng)殖的信心。“海選1號(hào)”的推廣，為湛江雷州市流沙村及周邊村莊提供了600余個(gè)就業(yè)崗位，創(chuàng)造就業(yè)崗位收入、產(chǎn)業(yè)分紅達(dá)8000多萬(wàn)元。

如何更好地讓科研成果走出實(shí)驗(yàn)室、走向大市場(chǎng)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈和創(chuàng)新鏈深度融合？廣東海洋大學(xué)聯(lián)合恒興集團(tuán)、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)等知名龍頭企業(yè)，開展協(xié)同攻關(guān)和原始創(chuàng)新。校企強(qiáng)化合作，以南海區(qū)域養(yǎng)殖魚類等為研究對(duì)象，開展優(yōu)良品系培育研究，研發(fā)了苗種規(guī)模化繁育與養(yǎng)殖技術(shù)。

自2004年以來(lái)，廣東海洋大學(xué)通過(guò)與廣東、海南兩省的企業(yè)、合作社等合作，共繁育了軍曹魚優(yōu)質(zhì)大規(guī)格種苗約2000萬(wàn)尾。種苗在我國(guó)海南、廣東和廣西進(jìn)行大面積推廣養(yǎng)殖，取得了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

《中國(guó)教育報(bào)》2023年09月22日第1版