“快來院子里坐坐喲!”在湖南湘西花垣縣長樂鄉(xiāng)那光村,村民梁炳獻熱情邀請大家參觀——錯落有致的庭院面積不大,房前紅豆杉四季常青,果樹已經發(fā)芽抽綠,院墻沿邊種上了色彩繽紛的百日菊,籬笆矮墻上的佛甲草青翠欲滴,白墻瓦黛與遠處的林下露臺、連廊步道和水車遙相呼應,一幅宜居宜業(yè)的鄉(xiāng)村圖景躍然眼簾。
“別小看這巴掌大的庭院,作用可不小。自家吃的能滿足,剩余的瓜果蔬菜、雞鴨還有合作社統(tǒng)一收購,剛種上的佛甲草不用費心打理,也可以賣錢。”梁炳獻說,“農忙時忙農活,農閑時打理庭院,一年的收入還真不賴。”
說起村子的喜人變化,那光村的村民們由衷地為湖南農業(yè)大學點贊。2021年5月,湖南農業(yè)大學工作隊入駐花垣縣長樂鄉(xiāng)那光村開展駐村幫扶,彭可為任駐村第一書記。如何讓那光村村民持續(xù)增收成為擺在他面前的難題。
“美麗的環(huán)境也是生產力。我們將人居環(huán)境治理作為駐村幫扶的基礎性工程,促進庭院經濟與建設宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村融合發(fā)展,讓鄉(xiāng)村風貌煥然一新,也切切實實幫助村民增收致富。”彭可為說。為此,風景園林與藝術設計學院組成專班,園林系教授胥應龍隨工作隊一同入駐那光村200多天,指導農戶將門前屋后閑置的土地資源、雜亂無序的院落空間整理出來,發(fā)展“小果園、小花園、隧道雞籠、共享菜園”模式,把庭院的“方寸地”變成“增收園”。
在那光山坳間,霧氣氤氳,云海縹緲。幾十個羊肚菌種植大棚一片生機,村民們正熱火朝天地穿梭在菌壟間,采下春天第一茬鮮嫩肥厚的羊肚菌。
“今年長勢很好,最高畝產達到了500斤,采摘期可以持續(xù)到4月中旬,就今兒個能收個七八百斤吧!”花垣縣長庚生態(tài)種養(yǎng)專業(yè)合作社負責人彭庚豐收的喜悅溢于言表。
羊肚菌在那光村從“生根”到“生金”,只是《湖南農業(yè)大學駐那光村2021—2022工作規(guī)劃》中“興產業(yè)工程”的計劃之一。工作隊針對村內90%以上耕地是永久基本農田的現(xiàn)狀,精雕細琢產業(yè)選擇,設計了“高檔優(yōu)質稻+高山稻花魚+珍品羊肚菌”的耕地增效生產模式,建設了“稻魚菌生產模式示范基地”,通過夏季種稻、中間養(yǎng)魚、冬季植菇,高效利用冬閑田、撂荒地發(fā)展富民產業(yè),今年全村種植羊肚菌26畝,年產值將超20萬元。
“沒有經驗,能種好嗎?”“這么貴,能賣出去嗎?”試種期,村民們顧慮重重,不敢參與。為了讓大家迅速掌握羊肚菌種植技術,彭可為便帶領有種植意向的農戶來到湖南農業(yè)大學進課堂學理論,邀請食用菌研究團隊專家黃民鳳博士到那光村實地教學,奔赴湘西本地羊肚菌企業(yè)訪樣板、學經驗。
從種植到采摘,從晾曬到加工,再到推廣、銷售,一整套產業(yè)鏈下來,彭可為常常夜不能寐,恨不得在大棚里扎根,生怕辜負了村民們的期待。為增加產品溢價,打造高端農產品品牌,工作隊積極與政府、校友企業(yè)協(xié)商,獲得了“十八洞羊肚菌”商標使用授權;景藝學院團隊對羊肚菌產品包裝進行系列形象設計,形成了涵蓋鮮貨、干貨、優(yōu)品、普品的多元包裝體系。
茶產業(yè)也是村集體經濟收入的主要來源之一,但由于本地沒有茶葉加工條件,鮮葉需要運往吉首加工。對此,工作隊將閑置村小改造為茶葉廠房,建成了一條茶葉生產加工線,實現(xiàn)那光茶葉原產地加工,大幅降低產業(yè)生產成本,提高生產效益,增強了茶農的生產積極性,當年累計加工干茶2000余斤。針對當?shù)夭枞~人才短缺,工作隊還培訓了一批高技藝、高水平的采茶工人和制茶工人。
放眼那光村,500畝高標準農田建設現(xiàn)場熱火朝天,大型機械來回穿梭,惠及村內80%以上農田。水稻種植承包戶彭明海不禁喜上眉梢:“高標準農田建好后,種糧更有信心和底氣!”
“全面鄉(xiāng)村振興任重道遠,我們要充分發(fā)揮湖南農業(yè)大學教育科技人才優(yōu)勢,因地制宜、就地取材,興產業(yè)、育人才、增收入,打造經得起百姓檢閱、經得起歷史檢驗的幫扶模式。”湖南農業(yè)大學黨委書記陳弘表示。
《中國教育報》2023年04月06日第1版
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