本報北京10月19日訊(記者 高毅哲)“沒有社會主義制度的優(yōu)越性,就沒有菌草的今天。”19日,在接受中國教育報記者采訪時,黨的二十大代表、福建農(nóng)林大學教授、國家菌草工程技術研究中心首席科學家林占熺深有感觸。
這位因發(fā)明“以草代木”的食用菌栽培技術而聞名世界的科學家進一步表示:“如果在資本主義國家,我發(fā)明不了菌草。即便做出了這項技術,菌草也不會推廣到今天這種程度。”
“首先,傳統(tǒng)的食用菌栽培技術非常成熟。單從產(chǎn)業(yè)角度看,沒有改進的必要。”林占熺給出了第一條解釋。
食用菌生長的“土壤”是基本由木屑制作的菌棒。事實上,上世紀70年代,福建省開始大力推廣椴木栽培香菇產(chǎn)業(yè),這是從國外引進的技術。
然而,對人多林少的地方來說,這種方式導致“菌林矛盾”非常突出。制作菌棒需要消耗樹木,蘑菇種植越多,砍的樹就越多。1983年,林占熺到較早開始香菇栽培的地方考察,發(fā)現(xiàn)砍樹種香菇不僅沒有讓當?shù)厝烁黄饋恚炊鴮е律鷳B(tài)失衡、土地沙化、懸河高聳,甚至貧困加劇。
從經(jīng)濟角度考慮,此地不宜種香菇,把產(chǎn)業(yè)線轉(zhuǎn)移就是了,但是林占熺沒有這樣想。“我心里很難受。我是一名共產(chǎn)黨員,要為農(nóng)民做事情,必須研發(fā)新的技術。”
林占熺的第二條解釋是:“若在資本主義國家,推廣菌草的動力是為了占領市場、掙錢。資本主義給不了這種人民視角,也就不會有這樣的科研動力。”
而在中國,菌草作為扶貧技術,在寧夏的貧困地區(qū)落地生根。
其間,國家科委和中國扶貧基金會大力推廣,閩寧對口扶貧協(xié)作制度排憂解難,福建省對口幫扶寧夏辦公室組織企業(yè)收購……在多地多部門的協(xié)作下,菌草成為當?shù)厝罕娬J可的“幸福草”。
每每林占熺向海外朋友介紹這樣“集中力量辦大事”的協(xié)作,經(jīng)常有外國官員羨慕不已。
“所以我說,沒有社會主義制度的優(yōu)越性,就沒有菌草的今天。”林占熺說。
如今,蘊藏著巨大減貧價值和生態(tài)價值的菌草,已經(jīng)傳播到世界106個國家和地區(qū),成為踐行人類命運共同體理念的友好使者。
不論是在當初的寧夏貧困地區(qū),還是在如今的第三世界國家,林占熺始終堅持因地制宜、因陋就簡,使技術本土化、簡便化,做到讓當?shù)厝罕姟耙豢淳投⒁粚W就會、一做就成”。
“農(nóng)業(yè)技術是為貧困農(nóng)民服務的。你不簡化,他們怎么用?怎么能掙錢?你得全心全意為農(nóng)民著想,為窮人做事,為人民服務。”有56年黨齡的林占熺這樣說。
《中國教育報》2022年10月20日第1版
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