中國教育報(bào)-中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 周洪松）“民以食為天。保管好糧食，是我們天大的職責(zé)。我們要在科學(xué)儲(chǔ)糧上下功夫，確保糧食安全。”日前，河北省邢臺(tái)市柏鄉(xiāng)縣路村明德小學(xué)師生走進(jìn)河北柏糧集團(tuán)，全國人大代表、集團(tuán)名譽(yù)董事長尚金鎖給孩子們介紹情況。

在糧情測(cè)控室，工作人員遙控旋轉(zhuǎn)攝像頭，糧倉內(nèi)的情況盡收眼底，通過倉內(nèi)布置的336個(gè)糧溫傳感器，可以實(shí)時(shí)監(jiān)控糧倉溫度、濕度；在糧食倉儲(chǔ)區(qū)，一排排整齊的白色糧倉比兩層樓還高……科技感十足的“大國糧倉”讓孩子們睜大了眼睛。

“這個(gè)糧倉有多大？能盛多少糧食？”郭宇軒同學(xué)問。

“你看到的這棟倉，單倉容量5000噸，存糧高度6米。”工作人員解釋道，“5000噸就是1000萬斤。如果你家有10畝地，畝產(chǎn)1000斤，一年收獲10000斤，一個(gè)倉的容量相當(dāng)于你家1000年生產(chǎn)的糧食。”

“哇，太厲害了。”孩子們明白過來，互相問家里種幾畝地。

戴上安全帽，學(xué)生3人一組順著外梯走進(jìn)5號(hào)倉庫。只見小麥糧面十分平整，上面鋪著60厘米寬的工作道，方便保管員巡查行走。

“怎么能保存這么新鮮呢？”王奕諾同學(xué)蹲下身撫摸顆顆飽滿的麥粒，聽說這是前年入庫的小麥，小奕諾十分驚奇。

“儲(chǔ)糧靠科學(xué)！”主管儲(chǔ)糧的張利周說，“糧食保鮮，訣竅在控溫。我們柏糧人發(fā)明了小麥低溫保鮮儲(chǔ)存技術(shù)，可以抑制儲(chǔ)糧害蟲和霉菌的繁殖生長。儲(chǔ)存3年以上的糧食，口感、營養(yǎng)跟新糧一樣。”

據(jù)了解，近年來，柏糧集團(tuán)共試驗(yàn)完成16個(gè)科學(xué)保糧項(xiàng)目，其中3項(xiàng)填補(bǔ)國內(nèi)空白，4項(xiàng)填補(bǔ)省內(nèi)空白，工作標(biāo)準(zhǔn)也由“不壞一粒糧”提升到“保鮮粒粒糧”。

“儲(chǔ)糧真是門學(xué)問。我長大了，也要研究種糧、儲(chǔ)糧，讓人們不但吃得飽，還要吃得好！”參觀后，李雪雅同學(xué)說出了自己的志向。