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800余位中外專家共商葡萄酒高質(zhì)量發(fā)展——

亞洲第一所葡萄酒學(xué)院三十而立

發(fā)布時間:2024-04-22 作者:馮麗 來源:中國教育新聞網(wǎng)

中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊(記者 馮麗)4月20日,是西北農(nóng)林科技大學(xué)亞洲第一所葡萄酒學(xué)院成立30周年紀(jì)念日。當(dāng)天上午,第十二期國際葡萄與葡萄酒高級研討班在陜西楊凌開幕。來自中國、意大利、西班牙等國的領(lǐng)導(dǎo)、專家、葡萄酒行業(yè)代表、校友代表800余人線上線下參加開幕式,與會代表圍繞“葡萄酒產(chǎn)業(yè)人工智能與高質(zhì)量發(fā)展”共同交流探討最新研究成果與進(jìn)展。

據(jù)悉,西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院成立于1994年4月20日,其前身是1985年創(chuàng)辦的“葡萄栽培與釀酒”專業(yè),是亞洲第一所葡萄酒學(xué)院。如今,學(xué)院已成為全球辦學(xué)規(guī)模最大的葡萄酒學(xué)院,全國葡萄酒行業(yè)80%以上的技術(shù)骨干均來自學(xué)院,累計為社會培養(yǎng)畢業(yè)生4400余名、各類專業(yè)技術(shù)人員1萬余名。

“葡萄酒學(xué)院開啟了我國葡萄酒高等教育先河,引領(lǐng)推動我國現(xiàn)代葡萄酒產(chǎn)業(yè)從無到有、從有到大,為服務(wù)國家戰(zhàn)略和地方經(jīng)濟社會發(fā)展作出重要貢獻(xiàn)。”西北農(nóng)林科技大學(xué)黨委書記黃思光強調(diào),辦好葡萄酒學(xué)院,繼續(xù)在支撐和引領(lǐng)我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上展現(xiàn)新?lián)?dāng)、奮發(fā)新作為,要堅持發(fā)揚特色,做強一流學(xué)科;要堅持育人為本,培育一流人才;要堅持融合發(fā)展,追求一流貢獻(xiàn);要堅持團結(jié)奮斗,爭創(chuàng)一流學(xué)院。

23位知名專家學(xué)者作特邀報告,議題涵蓋中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)、葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建議、葡萄園的可持續(xù)性與現(xiàn)代生產(chǎn)要求之間的橋梁:四兩撥千斤、葡萄酒品質(zhì)表達(dá)體系的構(gòu)建與應(yīng)用、葡萄酒酵母的氮代謝對生產(chǎn)與發(fā)酵動力學(xué)和香氣產(chǎn)生的影響等。

院慶期間,學(xué)校還將舉辦葡萄酒現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院理事會會議、中國葡萄酒歷史與發(fā)展館開館儀式、中國葡萄酒高等教育聯(lián)盟會議、葡萄酒企業(yè)家論壇、亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽、校友報告會、校友企業(yè)專場招聘會等活動。

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