中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng)訊（記者 李小偉）5月28日，中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)成立大會(huì)暨第一屆營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)學(xué)術(shù)論壇在北京召開(kāi)。會(huì)上，中國(guó)健促會(huì)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)成立，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃正式啟動(dòng)，并發(fā)布了營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)學(xué)術(shù)著作《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)核心信息及評(píng)價(jià)》。

會(huì)議采取線上線下結(jié)合的方式進(jìn)行，通過(guò)投票選舉，產(chǎn)生了營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)第一屆委員會(huì)成員，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授馬冠生當(dāng)選第一屆委員會(huì)主任委員，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授朱文麗、中國(guó)傳媒大學(xué)研究生院院長(zhǎng)任孟山、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員劉愛(ài)玲、北京大學(xué)新聞傳播學(xué)院教授許靜、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授孫昕雯、中國(guó)健康教育中心研究員李莉當(dāng)選為副主任委員，中國(guó)健康教育中心研究員杜維婧提名為秘書(shū)長(zhǎng)。

《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》提出，到2030年時(shí)，居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率要比2020年提高10%。

“營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)是個(gè)人獲取分析和理解基本營(yíng)養(yǎng)信息和服務(wù)，并運(yùn)用這些信息和服務(wù)做出正確營(yíng)養(yǎng)決策，以維護(hù)和促進(jìn)自身營(yíng)養(yǎng)與健康的能力。”馬冠生說(shuō)，“營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)是健康素養(yǎng)的重要組成部分，是提高人口素質(zhì)、改善居民營(yíng)養(yǎng)狀況和防控營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病的重要因素，是國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)規(guī)劃、政策和行動(dòng)中提出的目標(biāo)和要求。”營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)致力于推動(dòng)居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)、評(píng)估和監(jiān)測(cè)工作，開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)素養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)，建立營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)相關(guān)素材庫(kù)和人才庫(kù)，動(dòng)員全社會(huì)力量開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)素養(yǎng)健康傳播活動(dòng)，提升我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)，為健康中國(guó)建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃是中國(guó)健促會(huì)攜手國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)和專家團(tuán)隊(duì)、共同設(shè)立和實(shí)施居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升的全國(guó)性公益項(xiàng)目。計(jì)劃開(kāi)展5年，將通過(guò)多渠道多形式的營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升和營(yíng)養(yǎng)健康教育，建設(shè)健康的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境，提高居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)。據(jù)悉，該計(jì)劃包括4項(xiàng)重點(diǎn)工作，分別為編制并發(fā)布“中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)年度報(bào)告”、營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)核心信息和評(píng)估工具的研制及推廣應(yīng)用、開(kāi)展國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升活動(dòng)、打造營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)學(xué)術(shù)交流品牌平臺(tái)。

由馬冠生和朱文麗擔(dān)任主編的《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)核心信息及評(píng)價(jià)》在會(huì)議期間正式發(fā)布。據(jù)朱文麗介紹，該書(shū)籍系統(tǒng)介紹了營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)核心信息及評(píng)價(jià)工具，可以作為工具書(shū)，適用于營(yíng)養(yǎng)學(xué)、健康教育、營(yíng)養(yǎng)教育與營(yíng)養(yǎng)咨詢等相關(guān)專業(yè)人員，以及政策制定者和行政管理人員等。