來自科特迪瓦的留學(xué)生咖飛,在南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱“南職院”)學(xué)習(xí)國(guó)際商務(wù)專業(yè),2022年畢業(yè)后在廣西南寧注冊(cè)了一家國(guó)際貿(mào)易服務(wù)公司。咖飛告訴記者,留學(xué)3年,他不僅學(xué)會(huì)了中文,還學(xué)到了真正的技術(shù)。
近年來,南職院立足構(gòu)建更為緊密的中國(guó)—東盟命運(yùn)共同體,著重服務(wù)打響“留學(xué)廣西”國(guó)際化品牌,重點(diǎn)面向“一帶一路”沿線國(guó)家,特別是東盟國(guó)家,招收培養(yǎng)來華留學(xué)生,通過建平臺(tái)、促交流、創(chuàng)模式、提質(zhì)量,不斷探索職業(yè)教育與國(guó)際中文教育的融合發(fā)展,形成具有南職院特色的“漢語+技術(shù)”來華留學(xué)生人才培養(yǎng)模式。
探索“語言+技術(shù)”教學(xué)模式
咖飛在南職院第一年學(xué)習(xí)漢語,并參加學(xué)校和社會(huì)的各種語言文化實(shí)踐活動(dòng),順利突破語言關(guān);然后進(jìn)入專業(yè)課程學(xué)習(xí),參加各類專業(yè)比賽;最后在企業(yè)崗位實(shí)習(xí)中,把語言和技術(shù)很好地結(jié)合和運(yùn)用起來,工學(xué)結(jié)合、學(xué)以致用。
他說,“3年的時(shí)間很短,但是我們學(xué)校‘語言+技術(shù)’的教學(xué)模式,讓我們受益匪淺。”
2019級(jí)國(guó)際商務(wù)專業(yè)留學(xué)生,是南職院首屆學(xué)歷制留學(xué)生。南職院創(chuàng)新實(shí)踐“產(chǎn)教融合、校企合作”的“語言+技術(shù)”來華留學(xué)生培養(yǎng)模式,以崗位任務(wù)為驅(qū)動(dòng),融入漢語學(xué)習(xí)和電商技術(shù),做到“崗、課、賽、證”四融通。
為讓留學(xué)生更好地學(xué)習(xí)中國(guó)語言文化,南職院建設(shè)有非遺博物館,并開設(shè)各類漢語文化實(shí)踐活動(dòng)課程,傳統(tǒng)手工藝、剪紙、陶藝、烹飪、龍獅等系列傳統(tǒng)中華文化體驗(yàn)課程,深受留學(xué)生喜愛。
在“語言文化實(shí)踐周”活動(dòng)課中,教師帶領(lǐng)學(xué)生走出課堂,到南寧市地標(biāo)開展實(shí)踐。同時(shí),還定期舉辦中國(guó)—東盟職業(yè)院校學(xué)生烹飪技能大賽、中國(guó)—東盟禮儀大賽等系列國(guó)際賽事,“邕有愛 桂友來”“泰友趣”“越友趣”“‘桂’族體驗(yàn)‘講’式交流”等系列文化交流。
目前,南職院留學(xué)生培養(yǎng)實(shí)現(xiàn)從漢語言學(xué)習(xí)向“漢語+技術(shù)”、單一專業(yè)向多專業(yè)、非學(xué)歷為主向?qū)W歷教育占半數(shù)以上的“三大轉(zhuǎn)變”,以及師資隊(duì)伍國(guó)際化、課程標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化、學(xué)生培養(yǎng)國(guó)際化、賽事競(jìng)技國(guó)際化等。
國(guó)際學(xué)院黨委書記、院長(zhǎng)張治中說,學(xué)校通過深入推進(jìn)“崗課賽證融通”模式改革,構(gòu)建產(chǎn)教深度融合的“語言+技術(shù)”人才培養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)模式創(chuàng)新突破,探索出“五雙+五能”培養(yǎng)模式,為來華留學(xué)生培養(yǎng)提供“南職方案”。
建設(shè)教學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)
為了更好地幫助“一帶一路”沿線國(guó)家提升職業(yè)教育發(fā)展水平,南職院就與老撾巴巴薩技術(shù)學(xué)院在專業(yè)共建、課程開發(fā)、師資培訓(xùn)等方面開展深層次合作,為“一帶一路”職教發(fā)展貢獻(xiàn)著中國(guó)智慧。
2019年南職院與老撾巴巴薩技術(shù)學(xué)院簽訂協(xié)議,成立老撾專業(yè)師資培訓(xùn)班。學(xué)校通過相互派遣、跟崗實(shí)踐、在線教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、實(shí)地觀摩等多種形式為老撾巴巴薩技術(shù)學(xué)院培訓(xùn)培養(yǎng)高水平的師資隊(duì)伍。
南職院建筑室內(nèi)專業(yè)團(tuán)隊(duì)專業(yè)老師鐘吉華說,“我們主要采取以點(diǎn)帶面,提高其職業(yè)教育理念,提升專業(yè)建設(shè)能力、專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格與目標(biāo)、課程體系構(gòu)建、專業(yè)教材開發(fā)等全方面多維度的培訓(xùn),為老撾培養(yǎng)培訓(xùn)高質(zhì)量、高水平的職業(yè)師資人才20人次。”
京教是老撾巴巴薩學(xué)院商旅貿(mào)易專業(yè)的一名女教師,通過參與師資培訓(xùn),來南寧了解中國(guó)的培養(yǎng)方式之后,她切身感受到了兩國(guó)職業(yè)教育的差異。
老撾巴巴薩技術(shù)學(xué)院餐飲酒管旅游學(xué)院副院長(zhǎng)京教說,“對(duì)比兩國(guó)院校的做法,我感覺中國(guó)的老師教學(xué)方法得當(dāng),學(xué)生學(xué)習(xí)也很認(rèn)真,課時(shí)數(shù)也比老撾要多、規(guī)范,對(duì)此我很贊賞中國(guó)在教學(xué)管理方面的做法。”
與中國(guó)高等職業(yè)教育方式相比較,京教想通過對(duì)中國(guó)職業(yè)教育的學(xué)習(xí)與借鑒,能更好地完善學(xué)院的教材知識(shí),加強(qiáng)教師育人能力。
除了開展師資培訓(xùn),南職院還與老撾共建跨國(guó)交流合作平臺(tái),在專業(yè)共建、課程開發(fā)等方面開展深入合作,幫助合作院校建設(shè)新專業(yè),提升老專業(yè),實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)專業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),培養(yǎng)適應(yīng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的高水平技術(shù)技能人才。
鐘吉華說,“為老撾巴巴薩職業(yè)技術(shù)學(xué)院量身制定‘2+1’專業(yè)人才培養(yǎng)方案,為其構(gòu)建以項(xiàng)目為載體的專業(yè)課程體系,共同編寫雙語專業(yè)教材,共同建設(shè)開發(fā)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)多方共享,線上線下通用的專業(yè)課程資源庫,構(gòu)建雙主體辦學(xué),雙體系建課,雙導(dǎo)師指導(dǎo),雙身份訓(xùn)練和線上線下雙元評(píng)價(jià)的國(guó)際通用人才培養(yǎng)模式。”
截至目前,南職院已經(jīng)為老撾建設(shè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)課程標(biāo)準(zhǔn)達(dá)21項(xiàng),共建6項(xiàng)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),以及《室內(nèi)設(shè)計(jì)手繪表現(xiàn)技法》《酒店市場(chǎng)營(yíng)銷》《跨境電商網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)》等15門課程標(biāo)準(zhǔn)。
南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院校長(zhǎng)周旺說,南職院引入并融合職業(yè)教育國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),建設(shè)與國(guó)際接軌的教學(xué)管理體系和質(zhì)量監(jiān)控體系,創(chuàng)新構(gòu)建崗課賽證相融相通的來華留學(xué)生課程體系,實(shí)現(xiàn)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)模式和工學(xué)交替社會(huì)實(shí)踐模式新突破。
“一帶一路”交流不斷深入
在桂港現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展中心,服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)的同學(xué)藍(lán)高權(quán)和班上26名同學(xué)正在服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)馮志學(xué)老師的帶領(lǐng)下,進(jìn)行半立體構(gòu)成實(shí)訓(xùn)操作。
2021年,南職院增加藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)招生,至此三個(gè)合辦專業(yè)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)全部實(shí)現(xiàn)招生,目前在校生81人。
健康與旅游學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)帶頭人方堃說,學(xué)校與香港職業(yè)訓(xùn)練局稻苗學(xué)院共同開展《餐飲業(yè)管理專業(yè)證書》課程開發(fā)項(xiàng)目,將香港的職業(yè)資格證書課程引進(jìn)與學(xué)校專業(yè)課程融合,學(xué)生通過課程學(xué)習(xí),通過考核可以獲得香港資格證書。
近年來,在“一帶一路”倡議下,南職院作為廣西7所現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展示范項(xiàng)目區(qū)域合作試點(diǎn)學(xué)校之一,連續(xù)兩年入選“亞太職業(yè)院校影響力50強(qiáng)”。
為了更好培養(yǎng)“一帶一路”沿線國(guó)家所需要的跨境電商人才,學(xué)院依托南寧市創(chuàng)業(yè)孵化基地等平臺(tái),探索工學(xué)結(jié)合商學(xué)交替的產(chǎn)教深度融合模式,培養(yǎng)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的以數(shù)字創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才。與德國(guó)FESTO公司共建中德雙主體產(chǎn)業(yè)學(xué)院,按照德國(guó)人才標(biāo)準(zhǔn)共同開發(fā)機(jī)電一體化、汽車技術(shù)課程體系、專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和人才標(biāo)準(zhǔn),與德國(guó)手工業(yè)行會(huì)共建人才培訓(xùn)認(rèn)證基地等。
目前,南職院留學(xué)生規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大。“十三五”以來,累計(jì)招收“一帶一路”沿線國(guó)家留學(xué)生550多人,規(guī)模居廣西同行前列,學(xué)歷留學(xué)生占比48%,學(xué)生結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。(中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng)記者 周仕敏 通訊員 林桓羽)
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